「山のうなぎ」とも呼ばれる栄養豊富な食材、自然薯（じねんじょ）。
粘りが強く調理に手間のかかる自然薯を、解凍するだけで手軽に楽しめる味付きとろろに仕上げました。

粘り・香りともに最高級の那珂川産自然薯を、職人が丁寧にすりおろして一番出汁で味付けした「特製とろろ」と、相性抜群の「麦ご飯」をセットにした麦とろセットです。

自然薯は、職人が昔ながらのすり鉢を使い、空気を含ませるように丁寧に時間をかけてすりおろしています。
そのため、ふわっと軽くなめらかな口当たりが特徴です。

味の決め手は、枕崎産かつお節と利尻産昆布の一番出汁。
さらに地元のこだわり醤油を合わせ、自然薯の風味を引き立てる上品な味わいに仕上げました。

麦ご飯と合わせることで、自然薯とろろの美味しさをより一層お楽しみいただけます。
ご飯にかけるだけで、ご家庭で手軽に本格的な麦とろご飯をお召し上がりいただけます。

自然薯ならではの粘りと豊かな風味を、ご家庭で気軽にお楽しみください。

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